Probably The Best Vegan Chocolate Chip Pancakes In The Universe

(Για ελληνικά, μετακινηθείτε προς τα κάτω)

Probably The Best Vegan Chocolate Chip Pancakes In The Universe

It’s not scientifically proven yet. But if they are not the best, they should be in the top 3.


For one person:

  • 1 cup all purpose flour
  • 1 tablespoon brown sugar
  • 1 tablespoon baking powder
  • 1 pinch of salt
  • 1 cup of non-dairy milk
  • 2 tablespoons vegetable oil
  • 3 tablespoons chocolate chips (or 10 if you wish)


Sift and whisk the flour, the sugar, the baking powder and the salt. Add the milk, the oil and mix. Add the chocolate chips.

Heat and oil a pan. Pour some of the pancake batter and let each side cook for about three minutes.

You can serve with maple syrup, hazelnut spread or fresh fruit.

Lock the doors and eat them all by yourself.

Ίσως Τα Καλύτερα Vegan Chocolate Chip Pancakes Στο Σύμπαν

Δεν είναι επιστημονικό εξακριβωμένο, αλλά αν δεν είναι οι καλύτερες στο σύμπαν, είναι πιθανώς στο top 3.


Για ένα άτομο (σιγά μην αφήσετε δεύτερο):

  • 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κ.σ. καστανή ζάχαρη
  • 1 κ.σ. baking powder
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 κούπα φυτικό γάλα της επιλογής σας
  • 2 κ.σ. ηλιέλαιο
  • 3 κ.σ. σταγόνες σοκολάτα (και 10 να βάλετε δεν πειράζει)


Κοσκινίζουμε κι ανακατεύουμε αλεύρι, καστανή ζάχαρη, baking powder κι αλάτι. Προσθέτουμε το φυτικό γάλα και το ηλιέλαιο κι αναδεύουμε. Ρίχνουμε τις σταγόνες σοκολάτας.

Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι και το λαδώνουμε. Ρίχνουμε λίγο από το μείγμα κι αφήνουμε κάθε πλευρά να τηγανιστεί για περίπου τρία λεπτά.

Μπορείτε να σερβίρετε με σιρόπι σφενδάμου, πραλίνα φουντουκιού ή φρέσκα φρούτα.

Κλειδώνετε τις πόρτες και τα τρώτε όλα μόνοι σας.





2 Comments Add yours

  1. eliza rudolf says:

    That looks quite tasty…🙂🙂


    1. Little Witch says:

      If you ever make them, I would be pleased to know your opinion. Thank you!

      Liked by 1 person

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in: Logo

You are commenting using your account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )


Connecting to %s